В Благовещенске пройдёт семинар «Современная русская кухня»

24 апреля в Благовещенске состоится семинар «Современная русская кухня», посвящённый актуальным подходам в гастрономии и развитию дополнительных направлений в ресторанном бизнесе.

Мероприятие объединит шеф-поваров, управляющих и представителей сферы общественного питания. В программе — разбор двух ключевых тем: развитие современной русской кухни и кейтеринг как дополнительное или самостоятельное направление бизнеса.

Спикером выступит приглашённый эксперт из Москвы Михаил Синицын — амбассадор профессионального сообщества ChefsTeamRussia, основатель и бренд-шеф компании «Министерство кейтеринга». Участники узнают о тенденциях в интерпретации традиционной русской кухни, современных технологиях и возможностях расширения бизнеса за счёт кейтеринга.

Мероприятие пройдёт с 10:00 до 13:00 по адресу: г. Благовещенск, ул. Ленина, 297.

Участие бесплатное, по предварительной регистрации

Мероприятие проходит по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» при поддержке Центра «Мой бизнес» и Министерства экономического развития Амурской области.